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好媳婦之大廚在我家:<嚴選德國豬腳禮盒> + <十全大補雞湯>!




再過一個月就過年了誒~天啊,2016年接近尾聲,大家都開始忙碌起來了!
年輕朋友開始訂餐廳圍爐,婆婆媽媽開始打掃衛生、囤年貨~
不過,還是在自己家裡吃,比較溫暖自在~
但新手媽媽們擔心手藝不好、拿不出檯面~囧"
別擔心,現在網購這麼方便,而且是大廚“傳便便”誒!哈哈~

Here2Shop 揪朋友一起逛讓購物更好玩!

Here2Shop,網羅時下超夯的網購美食,
不管是人氣甜點,還是小零嘴,還有專為銀髮族準備的養生產品!
凝聚了各國小美食,有點小型團購的概念!
大家庭其實就可以消化,但是如果小家庭,就可以揪鄰居一起購!

三寶媽則是想要試試最新活動的年菜系列商品!

不僅有限時1/13全面免運,還能使用優惠代碼立享95折,省很多!




年菜系列: 餚餚領先、喝湯圍爐、異家團圓、為禮安
每個主題都有不同的年菜菜色及組合優惠!
也可利用搜索功能直接找自己喜歡的菜品!
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玲瑯滿目的年菜系列商品,一點進去,完全就走不出來啦~~((掩面~

選定之後,付款,等候收貨!

三寶媽這次訂了兩樣年菜來試吃~


【聰買】 經典七星級-嚴選德國豬腳禮盒
【123養生雞湯】 十全大補雞湯

 

1、【123養生雞湯】 十全大補雞湯

內容物:土雞全雞及雞湯

總重量:約2.5 kg






這個厲害了,它是冷藏的~冷藏的哦
嚴選土雞+天然中藥材熬製而成

!!!!!採用高溫滅菌冷藏真空包裝!!!!!
不僅保留雞肉的原有風味,也節省解凍烹調時間!




蠻大一份,約3~4人份!
雖然是冷藏食品,但請充分加熱喲~
可直接加熱,或是放入電鍋內隔水加熱!







一打開就有淡淡的中藥材的味道!中藥包塞在雞肚內!
很像外面藥膳排骨的味道,個人很喜歡!
因為是冷藏保存,所以,基本上雞湯的油脂都分離在包裝袋內,算是另類的去油!
但三寶媽喜歡雞油的香氣,拌飯最棒了,
所以,不浪費的用一點溫水化開油脂,加到湯中!





蓋上鍋蓋,中小火,湯汁滾了之後轉小火繼續加熱5分鐘,使雞肉充分加熱!



完成!!!
在撒點紅棗跟枸杞,點綴一下,就可以上桌!







淡淡的中藥材瀰漫著甘甜的味道,輕輕一撥就可夾起的雞肉,散發著雞肉香氣!




雞肉很入味,且軟而不爛~
香郁不膩的湯頭,讓人忍不住一碗接一碗!




就連小朋友聞香而來,自己動手先!
雞肉也能輕易咀嚼吞嚥!
圍爐的時候,端上這樣一鍋雞湯,暖心又養生,老人和小孩也可一起享用!


2、【聰買】 經典七星級-嚴選德國豬腳禮盒





 

規格:500-600g/隻
產地:台灣

禮盒包裝,當伴手禮也非常讚呢!而且,高貴不貴!



內容物有:
德國豬腳×2
醬料包(芥末醬+胡椒鹽)×2
料理參考說明×1




【加拿大楓葉食品公司進口】
嚴選前蹄蹄膀,加入獨特配方及佐料按摩12小時而製成!




特製芥末醬+胡椒鹽



不用擔心不會料理,貼心的附上料理說明,大家都能變身大廚!
三寶媽就來示範三種料理方式~


1、蒜味洋蔥佐德國豬腳



食材準備:
德國豬腳退冰
洋蔥半顆
大蒜3瓣
少許油品
少許鹽巴






首先,把退冰的德國豬腳沿著大骨慢慢劃開,骨肉分離!



再來,把一半的德國豬腳切中片,洋蔥切絲,蒜頭拍碎!



接著,就是快炒!
下油,蒜頭煸出香氣,加入洋蔥拌炒一下,
在加入切好的德國豬腳快速拌炒,最後加入一點點鹽巴,即可出鍋!




5分鐘,美味上桌!!!






快炒加熱後的德國豬腳,較為濕軟、帶有咬勁!
特別是皮的部分,越嚼越Q,帶點德國豬腳特有的鹹鹹的香氣!
搭配脆甜的洋蔥、味濃的蒜頭,是一道非常棒的下酒菜!


2、德國豬腳佐芥末醬冷盤



把剛剛『蒜味洋蔥佐德國豬腳』用剩下的一般德國豬腳(一腳兩吃的概念),
切片擺盤之後,就可以直接上桌!
原來德國豬腳還可以這樣吃!!
有沒有簡單!在不會打電話給我!







雖然沒有烤過,但是外皮還是帶有一點酥脆感,裡面的肉則是軟而Q!
沾一點特製的芥末醬,微酸解膩!但是如果有搭配酸菜就更好了!




沒想到,小朋友也是很喜歡冷盤這樣的方式!
她們最喜歡挑有帶皮的部位來吃~真懂吃!哈哈~



3、烤德國豬腳



首先,德國豬腳完全退冰!



再來,放入烤箱,烤溫230度,烤20~25分鐘!即可!



德國豬腳,當然要吃烤過才地道啊!
稍作擺盤,有沒有在餐廳的fu?!~




刀子和叉子進入豬腳表皮時,發出“咔嗞”的迷人聲響!






酥脆的表皮,帶點焦香,肥而不膩!
輕輕一壓,就滲出肉汁~





細細咀嚼著的德國豬腳,慢慢釋放著它的鹹香!
果真要烤的才對味!




不管圍爐年菜,還是平日宴客,
不用半小時,免油煙就能端出這樣一道大師級的料理,必定能擄獲全場!
重點是,它真的很好吃!大推!!


快捷的購物方式,節省了很多時間,媽媽也能優雅出年菜!
趁著活動免運期間,快到 Here2Shop 預定明年的年菜吧~

對了,這邊附上95折的優惠代碼,使用期限至1/13哦~
代碼為:
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工商服務時間:
本文為合作撰文,雖為親身體驗但僅代表個人觀感,
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