三胞胎成長記

今天，這碗白米飯一定是全場的主角，它成功征服了在場所有美食部落客的味蕾！

每個成功的背後，一定有一個強有力的推手！Let’s go！



活動網站==>>請點<<==看看料理達人們的試吃心得、大力推薦！！

媽咪們都會做飯，因為都現在電器都很方便，但是，還要做到好吃，可能就要另當別論了！


到底是什麼樣的秘密武器，讓每次做的米飯都能零失敗，好吃到讓人忍不住舉起大拇指？

三寶媽也很想了解，所以，報名參加了這次現場體驗試食大會！

超榮幸的成為20名參與者之一！！

因為不僅能吃到大師們推薦的白米飯，還能享受一餐價值1500元的頂級豪華和牛大餐！！

這是要多榮幸才能被選中啊！！！！

時間：2013.11.30上午11：30——下午14：00
活動地點：子元壽司．割烹  台北市松山區民生東路三段113巷7弄7號










準時抵達指定地點～((真的很準時，都差點遲到了  囧  三隻出門狀況一堆@@

這家子元壽司雖然店外沒有很顯眼，但是，這個很日式的簾子很吸引人～

而且門口早已有Panisonic立牌指引歡迎各位好朋友的到來！！



沒想到一進去就看到這麼雅緻的小家碧玉庭院～有種曲徑通幽的感覺～

三寶媽忽然很想學日本小妞踮起腳尖、碎步，優雅的走進去～～

可是～卡緊啦，要遲到了啦！！












子元壽司店一樓的裝歡也很溫暖系～

這次活動設置在二樓～～




二樓的工作人員做好簽到手續後，三寶媽趕緊進場入座～～噗～

一落座，活動就開始～～～好佳在～！








俏皮可愛的主持人簡單開場白後，就拉開了今天活動的序幕！

這次參與活動的子元壽司店料理師也會一起參與今天的活動，還有驚喜在後面哦～






三寶媽趁機趕緊喝口水，還翻閱了一下現場提供的資料袋內容刊物介紹～～




餐桌上餐具已經擺好～～

是說，日本料理店的餐具都好精緻哦～～

同座的幾名部落客朋友也都很友善，只是三寶媽比較害羞啦～～((掩面



哇，上菜了～～～

料理長在台上為大家介紹上桌的菜品，而三寶媽卻只顧一直吞口水啦～～




菜品介紹（從左至右）：開胃髮菜、安康魚肝、酸蘿蔔柑橘卷、焗烤鳳螺

開胃髮菜：微酸滑順，沽溜沽溜的，細咬還能感覺到髮菜的爽脆，
                  配上山藥泥+鮭魚卵，整個超級精緻開胃！

安康魚肝：超推！第一次吃居然就愛上，綿密口感不說，完全沒有腥味，
                  搭上特製醬料，三寶媽快融化了～

酸蘿蔔柑橘卷：這個也很開胃，酸酸甜甜，酸蘿蔔爽脆可口，柑橘鮮甜
                         現在是柑橘的季節，很應季的一個小料理哦！

焗烤鳳螺：保有鳳螺特有的鮮甜，脆度滿分，飽滿多汁！






ㄟ？！怎麼服務人員一次送來兩碗米飯～～

一碗上面有白芝麻，一碗上面是黑芝麻～

原來這是特意安排的下環節，試吃猜猜樂～







從外觀上面看起來，並無太大差異～

但是，當三寶媽聞一下香氣時，這碗黑芝麻略勝一籌！



輕輕撥開這兩碗白米飯，分別放一口到嘴巴裡細嚼，發現，這碗黑芝麻的米飯很特別～

除了有米香外，彷彿吃到了小時候阿嬤用大灶煮的飯的那個味道！

現場主持人在請大家試吃了這兩碗米飯後，提問，哪一碗比較好吃？！

我們這桌一直投票給黑芝麻這碗！！

恭喜，就是這碗黑芝麻的白米飯——就是由Panisonic 蒸氣式IH電子鍋做出來的！

好驚艷啊～




主持人還現場訪問了幾個部落客的試吃心得，各個贊不絕口！！

看來，小測試成功！

Panisonic 蒸氣式IH電子鍋煮出來的飯已經完全征服了現場所有美食部落客的心！



辛苦主持人跟現場工作人員了，在旁邊辛苦工作還要看我們吃美食～～

接著，又上來一份子元壽司店的茶碗蒸！

三寶媽很喜歡吃茶碗蒸，但是，家裡做的一定沒有這麼豪邁——這麼大顆的扇貝耶！！！

滑嫩鮮甜，美味口感，無需多說！

緊接著，今天的重頭戲——日本頂級豪華和牛，上場！！











光是看的，就令人食指大動～

色澤飽滿，油花分佈均勻的日本和牛，果然不是虎爛的～

表皮焦香，肉體甜嫩，不管是沾鹽巴吃，或是直接食用，都是一級棒的！！







肥嫩多汁的日本和牛，搭上Panisonic 蒸氣式IH電子鍋煮出來的白米飯～真是……

對不起，我還要一碗米飯，要Panisonic 蒸氣式IH電子鍋煮出來的這個米飯哦！！！




接著，還有這道：炙燒星鰻握壽司

握壽司最關鍵的就是醋飯，這個醋飯真的好好次！

放到嘴裡立刻粒粒分明，米香、醋香、芥末香、烤星鰻香～口感多層次且不突兀！推！！





吃完大餐，主持人又來跟大家互動了，現場訪問試吃此次大餐的心得！

除了好吃，就只能用幸福來形容了！！

給子元壽司店一個大大的讚！！！

活動進行到現在，就是以吃美食為主！

接下來，稍作休息，等下會有更精彩的活動內容！——超實用

吃飽飽了，蓋起來運動一下下！

趁著休息的空檔，趕緊到前台展示櫃前膜拜一下今天這個大大的推手——Panisonic 蒸氣式IH電子鍋



























大火力竈斧<<==超厲害！







這台Panisonic 蒸氣式IH電子鍋，沿襲了Panisonic 一貫嚴謹的設計態度！

不僅採用了獨家ECONAVI技術～

還有能達到130℃蒸氣炊煮、6段全面IH發熱、大火力竈斧、蒸汽保溫再加熱四大產品特色！

還添加減熱排氣設計，不僅兼顧安全性，對空間擺放也較為靈活！

特別這個內鍋——大火力竈斧，可是研究人員耗時5年，試用超過3000個才完成這個內鍋！

泥看看，這煮好的米飯～

從視覺上來看：每一粒米飯紮實飽滿、Q彈，米粒也被完整保留，而且晶瑩剔透、充滿光澤！

從品嚐結果看：可明顯感受到粒粒分明的口感，保有適度的彈性、粘度，鬆軟度均勻，
                         甘甜度適中，散發自然清香！

均衡達到5大美味要訣的米飯才是極品——彈力、口感、香氣、軟硬、光澤！

Panisonic 蒸氣式IH電子鍋完美呈現了極品米飯的5大美味要訣，難怪每個人都贊不絕口！





稍作休息後，服務人員又上了最後一道甜點——奶酪鳳梨！

然後，入座後，子元壽司店的料理長要來跟大家分享超實用的生活小撇步——專業洗米的秘訣！

媽咪們要做好筆記哦！






蝦米？！洗米也有分專業？！

啊三寶媽每天洗米做飯，都是“青菜喇喇ㄟ”～@@

今天的課程真的超受用的～

再來，今天料理長也要一起來分享好吃的醋飯是如何做成的！

完全不私藏耶～～料理長，你確定這個可以公開分享嗎～～？！
















完成後的醋飯，果然香氣逼人，除了米香，醋香，還有木頭的特有香氣～～

而且經過小扇子扇過後的醋飯，變得粒粒油光發亮的感覺，好厲害哦！！

工作人員已經開始準備盛盤要讓現場部落客享用了～讚啦～




糖鹽醋比例為—— 138g：43g：230cc

先將糖跟醋、鹽小火加熱溶解後在加入熱米飯中，這樣就可以完成壽司店一般的醋飯啦！

當然，米飯很重要，當然用Panisonic 蒸氣式IH電子鍋是最佳的！

最後，料理長連店內專用醋都公佈出來，連哪裡買都告訴我們～～

今天來這一趟真的超值的啦！







品嚐美味現做醋飯時間！！！！

好剔透晶瑩，珍珠般發亮，都讓人捨不得入口～～～

回家試做，XDDD～～

接著，是由Panisonic 蒸氣式IH電子鍋研發經理——小鄭經理來跟大家做簡單的分享～






















經理簡要的跟現場朋友做了這款Panisonic 蒸氣式IH電子鍋的研發、投入的人力物力等，真的很辛苦啊！

然後也詳細分享了這款Panisonic 蒸氣式IH電子鍋的主要特色及獨家技術！

達到130℃蒸氣炊煮、6段全面IH發熱、大火力竈斧、蒸汽保溫再加熱四大產品特色！

130℃蒸氣炊煮：煮出Q彈與晶亮光澤、煮出白飯的香甜——重現傳統爐灶大火高溫

6段全面IH發熱：獨家上蓋IH+中段及底部IH，形成立體火力，
                               利用強力沸騰，確實讓每一粒米粒均勻受熱，
                               熱氣泡通過米粒間，一粒粒加熱，讓米粒站起來，
                               使得炊煮的米飯變得更大，形成完美的飽滿針狀！

大火力竈斧：內鍋5層構造材質，採用具有高導熱性、高發熱性、高段熱性的效能，完整傳播IH大火力！

蒸汽保溫再加熱：高溫蒸氣讓白飯更Q彈！
                                 獨家蒸汽循環幫浦會吸收鍋內的蒸汽，加熱至130度後，在度投入，
                               將美味缩入米粒中，這樣就使得米粒表面形成彈力，
                               即使是冷飯，也不會變硬，一樣好吃！
                               循環蒸氣，長時間保溫，依舊好吃！

現場朋友個個點頭如搗蒜，小鄭經理將繁瑣、專業的技術用通俗易懂的方式來講解，大家都聽的懂！

感謝小鄭經理的精彩分享！！

接著就要來進行今天活動的最後一個階段——有獎互動時間！




來來來，先吃一口甜點啦～～

哇，這個奶酪怎麼這麼好吃！

布丁一般的口感，不會甜膩，搭着新鮮甘甜的鳳梨，真的是今天大餐最完美的Ending！



獎品很特別：子元壽司店料理長現場為答對的朋友現做的握壽司哦～

現場表演啦～～








現場朋友都好積極～～

雖然，三寶媽沒有搶到回答的機會@@

但是，光看料理長表演+觀賞完成作品=視覺大享受、大滿足！

活動到此，暫告一段落，今天活動大成功！





最後，提交了這次對這次活動及Panisonic 蒸氣式IH電子鍋的滿意度調查表！

跟現場幾個剛認識的部落客做道別，依依不捨的離開現場～～




很感謝這次Panisonic 及子元壽司店的招待——吃好飽！好滿足！

朋友們可以去這家店看看哦，真的不錯吃哦！！

帶著滿意的心情跟飽飽的肚子回家～哈哈



最後，不免俗的來一張跟子元壽司店料理長的合照來做今天完美的Ending-pose！



回到家，三寶媽也上官網整理了一些關於Panisonic 蒸氣式IH電子鍋的資料，供好朋友們參考哦！






















更多關於產品細節，請上官網查詢哦==>>請點我<<==